Minggu, 23 Oktober 2011


Metode Riset Bisnis


Akbar
WARUNG MAKAN

Feby

Bengkel Perut

 
Profil Organisasi                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             





















1.1    Latar Belakang 

Bisnis rumah makan memang gak pernah mati. bagaimana bisa seperti itu?! iya, bisnis ini memang semakin tumbuh subur seiring dengan perkembangan jumlah penduduk dan gaya hidup yang ingin serba cepat tersaji. Sadar atau tidak, dengan pertumbuhan penduduk yang semakin banyak maka semakin banyak pula kebutuhan pangan yang harus disediakan.
Persiapan pertama untuk memulai bisnis apa saja, termasuk rumah makan adalah mempersiapkan mental untuk menghadapi tantangan ketakutan dan keraguan akan kegagalan. Setelah langkah pertama ini, kini menyangkut masalah operasional dari rencana usaha Anda. Masalah-masalah teknis yang menyangkut seluk beluk pekerjaan perlu disiapkan rapi.
Mulai dari menghitung kemampuan diri, keterampilan yang dimiliki yang menyangkut bidang pekerjaan itu, untuk usaha rumah makan minimal harus mengerti masakan. Pintar memasak, lebih baik lagi ahli memasak. Namun, untuk menjadi pengusaha restoran tidak harus menjadi ahli memasak dulu, tetapi yang terpenting adalah mampu mengelola usaha itu, tenaga ahli yang bisa memasak bisa direkrut.
1.2. Masalah 
Untuk bisnis makanan, jika anda bingung memilih makanan apa yang akan dijual, anda bisa memulainya dari makanan kesukaan anda. Jika anda lebih berani, anda bisa memulainya dari makanan yang banyak dijual disekitar tempat anda ingin berjualan, dan tentunya yang banyak dibutuhkan ditempat tersebut. Silahkan cicipi nikmatnya berbisnis makanan.
Usaha rumah makan juga sangat sensitif terhadap rasa, karena itu penting sekali ada tukang masakan yang betul-betul ahli dibidangnya. Jual-lah masakan yang terbaik dan bermutu tinggi. Jangan coba-coba membuka rumah makan jika tidak ada juru masak yang hebat masakannya.
Sebaiknya Anda juga mengurus izin usahanya. Bisa izin usaha dari RT/RW atau keamanan setempat. Namun secara prinsip, yang saya maksudkan adalah berbadan hukum yaitu dengan akte notaris. Hal ini sangat diperlukan bila usaha Anda di pinggir jalan raya dan melibatkan beberapa pekerja. Tidak perlu mendirikan PT atau CV, misalnya cukup dalam status UD (Usaha Dagang) milik perseorangan, yaitu Anda yang disahkan oleh notaris.

1.3. Tujuan
Tujuan Rumah Makan adalah untuk mengumpulkan data:
(1) Pertumbuhan jumlah usaha rumah makan, tahunan;
(2) Jumlah tenaga kerja usaha rumah makan, tahunan dan
(3) Banyaknya tamu yang datang, tahunan.


Bengkel perut ini adalah suatu warung makan yang berada di dekat kampus gunadarma kelapa 2 yang biasanya dijadikan tempat untuk makan mahasiswa-mahasiswi gunadarma untuk memanjakan perut di warung makan ini selain tempatnya sangat nyaman harga makannya murah-murah dan pelayanannya pun sangan excellent

Aktivitas KP
Kegiatan yang saya lakukan di kantin tersebut adalah membantu dalam melayani para mahasiswi dan mahasiswa serta melihat cara kerja pelayan yang sedang melayani para mahsiswa dan 1 kegiatan yang sangat saya sukai adalah membantu memasak saya belajar di tempat ini selama 3 hari

Hasil
Kesimpulan yang saya dapatkan selama saya meneliti di warung makan ini adalah para mahasiswa jika sudah merasa cocok dengan makannya mereka akan senantiasa mendatangi kembali bengkel perut ini. Mungkin perubahan menu makanan pun harus dilakukan agar mahasiswa tidak merasa bosan dalam menikmati makanan di bengkel perut ini.

Senin, 10 Oktober 2011

prosedur mendirikan suatu badan hukum


Berniat membuat PT (Perseroan Terbatas)? Perseroan Terbatas yang kini dipayungi oleh Undang-Undang Nomor 4 Tahun 2007, merupakan suatu bentuk usaha berbadan hukum. Badan usaha tidak berbadan hukum antara lain CV, Firma, Perusahaan perorangan.
Keunikan suatu badan hukum adalah statusnya yang membuatnya "serupa dengan manusia" dimana boleh memiliki harta sendiri dan mempunyai kewajiban-kewajiban yang harus dipenuhi.  Apabila anda tidak ingin harta kekayaan anda tercampur dengan urusan bisnis anda, sebaiknya memilih Usaha  yang berbadan hukum ini, PT.Cara pendiriannya tidak rumit. Berikut ini langkah-langkah yang perlu anda persiapkan untuk mendirikan suatu PT.
Pertama-tama siapkan nama PT yang anda inginkan. Untuk nama PT ada batasan-batasan yang perlu diperhatikan agar nama yang kita ajukan tidak ditolak olehDepartemen Hukum dan HAM, antara lain: nama yang dibuat tidak boleh memiliki kesamaan secara prinsip maupun benar-benar sama dengan PT lain, nama PT yang dipilih tidak boleh berbahasa asing. 
Nama yang dipilih dapat dicek melalui Sisminbakum apakah nama tersebut belum pernah dipakai oleh pihak lain dan tidak dilarang oleh peraturan yang berlaku.T
entukan modal dasar PT anda. Untuk modal dasar yang syaratkan oleh UUPT adalah 50 juta Rupiah, harus ditempatkan dan disetor minimal 25% dari modal dasar tersebut. Untuk bidang-bidang usaha tertentu modalnya bisa ditentukan berbeda dengan ketentuan UUPT. Tentukan pula berapa persentase pembagian saham antar pendiri. Tentukan bidang usaha yang akan dijalankan oleh PT ini, untuk itu dapat dirumuskan dengan melihat Daftar Klasifikasi Lapangan Usaha, tentukan pula tempat kedudukan PT anda dan siapa yang akan menjadi Direksi dan Dewan Komisarisnya.
Langkah Kedua, buatlah akta pendirian di notaris anda. Dokumen awal yang perlu anda siapkan adalah Kartu Tanda Penduduk para pendiri dan Direksi Komisaris yang akan diangkat pertama kalinya. Nama PT yang anda inginkan akan dicek ketersediaaannya dan jika tersedia dapat langsung dipesan. Akta pendirian harus segera ditandatangani setelah pemesanan nama jika tidak nama yang anda pesan bisa hangus dan tidak dapat dipakai lagi. Setelah penandatanganan salinan akta akan diberikan kepada anda.
Anda harus mempersiapkan dokumen lanjutan guna melengkapi proses persetujuan ke Departemen Hukum dan HAM melalui Sisminakum.  Dokumen tersebut adalah NPWP perusahaan, Bukti bayar BNRI, Bukti bayar PNBP, Bukti setor Modal, Surat Keterangan Domisili/surat Pernyataan alamat Lengkap diitandatangani oleh semua pendiri dan pengurus.
Proses tersebut wajib dilakukan dalam waktu 60 hari setelah Akta Pendirian ditandatangani, jadi anda harus bergegas dalam mlengkapi seluruh dokumen pendukung yang dimaksud. Dalam waktu paling lambat 1 bulan setelah mulai masuk proses Sisminbakum, Surat Keputusan PengesahanMenteri atas pendirian PT tersebut bisa didapatkan.
Langkah Ketiga, setelah SK tersebut didapatkan anda harus mengurus Kelengkapan perijinan lain sesuai bidang usaha yang dijalankan, antara lain Surat Ijin Usaha dan Tanda Daftar Perusahaan.

Senin, 03 Oktober 2011

PENGGUNAAN SEPEDAH MOTOR DI KALANGAN MAHASISWA GUNADARMA

LATAR BELAKANG

            Di era globalisasi zaman sekarang kita di tuntut menjadi seorang y penuh tanggung jawab dalam bebagai aspek kehidupan, khususnya para mahasiswa yang dituntut disiplin dalam waktu sedangkan kondisi jalan raya yang kurang mendukung dengan baik, mulai dari padatnya jalan di waktu pagi saat jam kantor dimulai membuat jalanan penuh dengan kendaraan hingga menghabat waktu tempuh bila menggunakan ke ndaraan umum, untuk memudahkan mahasiswa dalam perjalan menuju kampus peran kendaraan begitu penting, oleh karena itu spedah motor menjadi pilihan dikala kendaraan lain mendapat masalah, oleh karena speda motor dapat memasukin jalan yang sempit y hanya dapat dilalui oleh sepedah motor itu sendiri, ataupun memasuki jalan jalan tikus memotong arus kendara yang padat di jalan raya untuk mengurangi waktu tempuh, agar mahasiswa dapat dating ke kampus dengan waktu tepat, dan mengikuti perkuliahan dengan nyaman.

MASALAH

Masalah yang dihadapi para penduduk yang bertempat tinggal di ibukota Jakarta dan sekitarnya seperti depok yang cukup dekat dengan ibu kota Jakarta, yang merupaka pusat kegiatan pemerintahan, industri, bisnis  serta perkantoran lainya menjadikan jalan besar dari kota depok menuju Jakarta ramai pada jam jam kerja atau pulang kerja oleh kendaraan pribadi dan angkutan umum, menjadikan kemacetan yang sangat luar biasa pada saat-saat pagi hari di hari kerja dan pada saat sore hari seketika masyarakat jakarta dan sekitarnya dikarenakan masyarakat lebih memilih menggunakan kendaraan pribadi angkutan umum yang suka berhenti di sembarang tempat sebagai salah satu penyebab kemacetan.

TUJUAN

Kebanyakan mahasiswa di gunadarma lebih memilih kendara sepedah motor ketimbang kendaraan lainya ni disebabkan efisiensi biaya, seperti pembelian,perawatan, suku cadang dan sebagainya, sepedah motorlebih komplek dan mudah digunakan di setiap kondisi dan medan, dengan bentuk sepedah motor yang baik memudahkan si pengendara mencari jalan yang lebih cepat sampai ke tujuan, seperti kampus universitas gunadarma yang cukup strategis di kota depok ini, dengan pola kemacetan di jalan besar seperti margonda raya sepedah motor menjadi satu satunya alternative bagi para mahasiswa untuk menempuh perjalanan menuju kampus tercinta.

Sabtu, 01 Oktober 2011

METODE RISET BISNIS

Analisis Jurnal Ilmiah 2 oleh: Nama: Elfrisca Melsya Febyana, NPM: 34209697

1. Judul: "Strategi Pemasaran Produk di KFC"
    Pengarang: Candra Hadi Purnama & Arif Rahman Sholeh
    Tahun: 2007

2. Tema: Pelayanan Pelanggan.


3. Latar Belakang Masalah:
Walaupun banyak faktor yang mempengaruhi suatu strategi pemasaran organisasi, namun semua pengambilan keputusan pemasaran dapat digolongkan ke dalam empat unsur-unsur strategi, yang dikenal sebagai bauran pemasaran: Produk, Harga,Tempat, dan promosi. Ketika produk potensial dianalisa dan dikembangkan untuk target pasar , maka harus dipandang dengan bauran pemasaran.


4.Masalah:
Sebuah produk yang dirancang dan dipasarkan dengan baik dapat menentukan premium harga dan mendapatkan laba besar.dan sebaliknya produk yang kualitasnya bagus tetapi tidak ditunjang dengan strategi harga yang tepat dapat berakibat tujuan perusahaan tersebut menjadi gagal, atau sebagus apapun saluran distribusi dan promosinya tanpa dibarengi dengan strategi harga yang tepat akan mengakibatkan tujuan perusahaan tersebut menjadi gagal tercapai.
5. Tujuan Riset:
Untuk menarik perhatian para konsumen yang memang menyukai makanan KFC
6. Teori & Penelitian:
memaksimumkan pengalaman konsumen yang menyenangkan dan
meminimumkan pengalaman konsumen yang kurang meyenangkan
(Tjitono, 1996).

Landasan Teori:
Harga merupakan salah satu bagian yang sangat penting dalam pemasaran suatu produk karena harga adalah satu dari empat bauran pemasaran / marketing mix (4P = product, price, place, promotion / produk, harga, distribusi, promosi). Harga adalah suatu nilai tukar dari produk barang maupun jasa yang dinyatakan dalam satuan moneter.
Dimensi Kualitas Pelayanan
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) tingkat kualitas pelayanan KFC menurut pendapat responden, (2) tingkat loyalitas konsumen pada merek KFC, dan (3) tingkat hubungan kualitas pelayanan dengan loyalitas konsumen pada produk restoran cepat saji KFC.
Pasuraman, Zeithmal dan Berry (1985, dalam Sitaniapessy, Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 2006:17) menyebutkan lima dimensi kualitas pelayanan yang disebut dengan SERVQUAL (Service Quality) yang terdiri atas: (1) Tangibles (kasat mata), (2) Reliabilitas (keandalan), (3) Daya tanggap, (4) Jaminan, dan (5) Empati. Adapun untuk mengukur loyalitas konsumen, Aaker (1997:63-68) menyebutkan beberapa indikator sebagai berikut: (1) Pengukuran sikap (attitude), (2) Pengukuran resistensi untuk tidak beralih (switching resistence), (3) Pengukuran tingkat kepuasan, (4) Rasa suka terhadap merek, (5) Pembeli yang komit.
Penarikan sampel dilakukan dengan menggunakan teknik proportionate sampling (penyampelan secara proporsional), dengan jumlah sampel sebanyak 100 orang

Kepuasan Pelanggan:
Bagi perusahaan, kepuasan konsumen sangat penting bagi peningkatan penjualan produk. Selain itu kepuasan konsumen mempunyai peranan penting untuk mempertahankan pelanggan dan juga untuk meningkatkan pelanggan restoran KFC

7. Metode Penelitian:
-Analisis dan Pembahasan
-Uji Validitas dan Reabilitas


8. Kesimpulan:
dapat disimpulkan bahwa pelayan pelanggan  di KFC  akan sangat puas dengan layanan yang akan di terima konsumen 

9. Metodologi
Metode penelitian yang digunakan adalah analisis deskriptif dan  rata-rata
hitung (mean score).  Sebagai acuan jumlah populasi diambil dari jumlah
konsumen yang berkunjung selama bulan September sampai pada Nopember
2009, sehingga diperoleh jumlah sampel sebanyak 100 responden, dengan metode
penarikan sampel yaitu konsumen yang sedang mengunjungi KFC yang secara
kebetulan bertemu digunakan sabagai responden (sampel aksidental). Untuk
menguji validitas dan reliabilitas digunakan program aplikasi komputer SPSS

10. Ruang Lingkup Materi
1. membahas pelayanan tentang bagaimana melayani konsumen agar tetap puas dengan produk KFC
2.  belejar mengenai cara pemasaran yang baik
3. Bekerja  cepat agar konsumen tidak merasa kecewa


11. aktivitas dankegiatan

Layanan KFC
Ada beberapa layanan yang disajikan pihak KFC kepada konsumennya,
hal ini dilakukan guna memanjakan para konsumen sehingga merasa puas dan
loyal kepada KFC. Layanan tersebut meliputi :
1. Layanan pesan antar
KFC menyediakan layanan pesan antar dengan menelepon KFC terdekat,
maka dengan segera pihak KFC akan langsung mengantar pesanan ke alamat
pemesan. Untuk melakukan layanan antar ada beberapa syarat yang ditetapkan
pihak KFC antara lain meliputi :
a. Batas wilayah antar maksimum lima kilometer dari KFC ke alamat
pemesan
b. Jarak waktu pemesanan dengan pengantaran kurang lebih 30 menit sejak
diterimanya pesanan oleh karyawan KFC.
c. Produk pesanan yang diantar minimum Rp 30.000 (sebelum pajak)
dikenakan biaya tambahan sebesar Rp 4.000 dan ini berlaku sebelum tahun
2008. Mulai tahun 2008 pengantaran produk pesanan tidak dibatasi lagi,
artinya berapapun pesanan konsumen siap dilayani dan diantar ketempat
tujuan.
d. Maksimum pemesanan antaran untuk jenis paket adalah 50 kotak.
2. Layanan KFC catering
KFC catering & home delivery adalah salah satu bentuk layanan KFC kepada
konsumen dalam memenuhi kebutuhan konsumsi berbagai acara keluarga atau
kantor seperti arisan, pesta, reuni, bazzar dan lain-lain. Konsumen dapat
36
Universitas Sumatera Utaramelakukan pesanan  catering kepada KFC kapan saja, melalui layanan KFC
catering ini diharapakan konsumen dapat dimanjakan sehinggan tetap loyal
terhadap KFC.
3. Layanan Chaki Club
KFC memiliki  chaki club yang hingga saat ini telah tersebar di 15 kota di
Indonesia, salah satunya adalah di kota Medan. Chaki Club merupakan wadah
berkumpulnya anak-anak KFC. Anggota chaki club dapat mengikuti berbagai
kegiatan rutin yang bertujuan untuk mendidik anak. Hingga saat ini (2010)
anggota chaki club telah mendekati angka 50.000 anak se-Indonesia.
Ada banyak program yang ditawarkan kepada anak-anak bila menjadi anggota
chaki club seperti dapat merayakan ulang tahunnya di KFC dengan mendapat
harga potongan khusus, mendapat hadiah bila menjadi juara kelas di sekolah,
dapat mentraktir ulang tahun orang tuanya dengan paket khusus dan program
lainnya yang bermanfaat untuk mendidik anak.
4. Layanan Infoline
Layanan infoline merupakan bentuk media komunikasi yang disediakan pihak
KFC untuk memfasilitasi penyampaian keluhan konsumen dan informasi
lainnya yang berkaitan dengan KFC. Kapan dan dimana saja via telepon
melalui  infoline akan selalu melayani keluhan konsumennya, diharapkan
keluhan dan informasi lainnya dari pelanggan akan terinput dengan lebih baik
dan diproses secra lebih efektif

12. Pembahasan dan analisis
Jadi pembahasan mengenai pentingnya pelayanan di Kfc ini sangat berpengaruh pada kwalitas KFC tersebut karena poduk ini sudah sangat terkenal  seantero dunia maka tidak terlalu sulit lagi untuk menyebarkan atau mempromosikan produk ini

13. Hasil
Masih banyk masyarakat hingga saat ini yang masih menyukai prodk KFC tersebut karena karena kinerja para karyawannya yang sangat baik dan dikarenakan produk ini sudah terkenal.